この前、友人にいろいろとアドバイスをしてもらった
魚料理専門の居酒屋を皆さんにお伝えしようと思います。
友人が、
神谷町 居酒屋なら絶対にここが良いよと
勧めてくれたところが【魚串然】
ここは
・『魚』にこだわった、魚の専門家による、魚好きの為の、魚づくしの和食店
・毎日、築地で確かな目利きで買付し、旬の魚を仕入れている
新潟、富山、石川からも鮮魚を直送し、逸品料理、刺身、炉端焼、煮付け、串焼、串揚などに調理し提供
・職人の技で次々と調理される旬の食材、目の前で囲炉裏でじっくりと焼かれる串焼きなど、ライブ感のある和食が楽しめる
・個室もあるので、接待や宴会にも最適
ということで、本当にすごく良いんですよね。
自分でもホームページを見て、とても勉強になりました。
URLも、紹介しておきますので
皆さんも是非ご利用になってみては如何でしょうか。
http://uogushi-zen.com/PR